日高くるくるねっとでは、休耕地の再生、食とエネルギーの自給を目指し、菜の花プロジェクトを2011年秋にスタートし、2012年はエゴマ/大豆/雑穀プロジェクトを実施。2013年にはさらに小麦/陸稲/ヒマワリが加わりました。また、個人の自給率向上を目指した、畑の学校プロジェクトも2012年からスタートし、2013年も継続中です。
山と水辺の環境保全を目的とした里山再生プロジェクトも2012年から始まり、植林山の間伐作業や、間伐材を利用した遊具作りを行っています。
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