良く晴れて、綺麗な青空の日♪

今年も味噌を仕込みます

例年より少し少ない30キロの大豆を仕込みました

柔らかくゆでてミンチャーでつぶします

塩切りした麹とつぶした大豆を混ぜれば味噌のできあがり♪♪

くるくる味噌の仕込みももう5回目か6回目か・・・・段取りも慣れてきました

最後にみんなで持ち寄りご飯を食べるのもいつものお楽しみです